Torte sportive

Dopo la lunga assenza natalizia, eccomi di nuovo qua a pubblicare una collezione di torte a tema sportivo, cominciamo con la torta per il compleanno del mio maritino tifoso appassionato dell'Inter.

Ecco la maglietta della sua squadra!
La torta è una mud cake al cioccolato fondente farcita con mousse ai frutti di bosco e ricoperta e decorata in pasta di zucchero.

La prossima torta sportiva è un regalo che una mia amica ha voluto fare a un suo amico grande tennista, è la riproduzione della sua racchetta da tennis.

La torta è una mud cake farcita con ganache al cioccolato bianco e ricoperta e decorata in pasta di zucchero e glassa reale.

Rimanendo sempre sul tema tennis, una torta a sorpresa per il matrimonio di amici di amici. Lo sposo appassionato di tennis e di cioccolata si è gustato questa mud cake al cioccolato fondente farcita con ganache al cioccolato bianco e mascarpone.

Gli sposi da una parte del campo stremati dal piccolo erede che lancia palline!

Alla prossima!